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经营超市的你是否在为以下问题而烦恼呢?

一、周边竞争

周边超市越来越多,竞争越来越激烈,老客户不断流失,新客户又难开发,损失难以计量。

二、促销策划

促销只知道打折、降价,无创新,不知如何制定合理促销方案,不做促销无销售,做了促销有了销售,又没了利润,销售额与利润如何找到平衡点?

三、生鲜管理

生鲜卖不动,损耗巨大,无解决方法,生鲜区人气很旺,却是赔本赚吆喝,顾客只看大白菜,生鲜该如何赚钱?

四、陈列布局

陈列没有标准和美感、员工想怎么摆就怎么摆,起不到带动销售的作用

五、团队建设

员工难招、难管、难留,工作散漫,执行力差?超市如何打造高绩效团队

六、规章制度

员工管理混乱,无详细的规章制,制度流程无法落实、人治大于法治?大事小事都找老板……

七、商品管理

商品无规划,品类管理混乱,主力品类定位不清晰,无成长性品类和商品组合,价格带不清晰,商品雷同,管理全凭经验?

如何解决以上问题呢?

第一,增加新客户

1、加强宣传力度

日化店可在当地的公交车、报纸、杂志投放广告,或者派发宣传单张,以此来提高日化店的知名度,扩大店的影响力。

 

2、合理的产品定位

消费者的消费层次不同,产品的定位也应该有针对性。产品的定位应结合当地的消费水平和消费能力,进行准确定位,才能最大限度的争取更多的有效顾客。

3、加强促销员的销售技巧和亲和力

由于化妆品不是必需品,因此消费者的购买欲望需要激发才能产生购买行为。有销售技巧和有亲和力的促销员,有助于引导消费者进行消费,从而为超市增加更多的有效顾客。

第二,提高客单价

1、引进差异化产品

由于当前超市的产品存在严重的同质化,琳琅满目的产品,虽然五花八门,但使用效果却非常接近。这样即使消费者在店里产生购买行为,购买量也极为有限。因此,引进差异化产品有利于提高顾客的购买量,如在日化店里引进香水、彩妆等具有特色的产品,可以大幅度的提高单客的购买金额,这也是近三年来彩妆品牌之所以极为辉煌的原因。

 

2、关联促销

利用产品效用的互补性和差异性,可以建议顾客在购买某种产品的同时,连带购买其他辅助产品,这样不但可以加强使用效果,还可以提高单客单次购买金额。

 

 

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