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    中国家用电器协会秘书长徐东生分析称,高端化将继续成为超市蔬菜架产业重点发展目标,超市蔬菜架得销售额增长将继续快于销售量增长。不管是大得 超市蔬菜架还是小超市蔬菜架,在全球经济低迷、国内超市蔬菜架行业刚性需求不振的情况下,薄利多销的商业模式已一去不复返。高端化、差异化逐渐取代其成为超市蔬菜架企业新的增长点。
    在过去几年里,国家推行超市蔬菜架下乡、以旧换新等刺激性政策,严重透支了未来几年的超市蔬菜架市场。超市蔬菜架分析师刘步尘在国家推行刺激性政策时就曾表示,超市蔬菜架企业需防止产生政策依赖症。国家在国内需求疲软的情况下伸出政策援助之手,短期内能促进超市蔬菜架产品销售、改善超市蔬菜架企业经营,但是长期来看,超市蔬菜架企业不应该靠政策刺激维持生存。靠政策长期庇护下的中国超市蔬菜架企业不利于在全球竞争中赢得市场。
  数据表明,2012年前十个月国内超市蔬菜架销售均出现15%左右的降幅。鲜肉柜零售额为11亿元,零售量为28万台,分别比上年同期下降18.5%和14%。空调零售额为10多亿元,零售量为接近30万台,分别比上年同期下降12.9%和22.1%,是降幅最大的品种。冰箱零售额为6个多亿元,零售量为20多万台,分别比上年同期下降11%和13%。风幕柜零售额为4.2亿元,零售量为20万台,分别比上年同期下降10%和14.2%。
  目前超市蔬菜架消费主体以70后、80后为主,而他们的消费观念在升级,中高端节能产品将更受关注,这是超市蔬菜架市场发展潮流。此外,以往高高在上的日韩系产品正面临质量问题爆发,超市蔬菜架企业遭遇重大困境。有关专家表示,只要国内超市蔬菜架企业调整商业模式,注重产品研发,主推中高端产品,那么未来必定能够稳步增长。如今,超市蔬菜架产品的高端化已经迫在眉睫,同时也是超市蔬菜架企业一飞冲天的机遇。
  价格战使得超市蔬菜架企业将更多的精力放在如何压缩成本、降低销售价格上。如此一来,不仅没有新颖的技术冒出,反而因压缩成本使得产品品质倒退,长久下去形成一个恶性循环。此外,还有超市蔬菜架业内专家指出市场的低迷一部分原因来自于超市蔬菜架企业间的价格战。价格战是一把双刃剑,过度的价格战不仅重创对手,也给自己留下暗伤。要摆脱这个恶性循环,实现超市蔬菜架企业健康可持续发展,惟有走中高端化战略。

 

 

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